さかえや 高田馬場総本店 [雑感]
ご無沙汰しております。(;^_^A
先日、夫婦で高田馬場に用事があり、帰りに水炊き鍋で有名な「さかえや 高田馬場総本店」にお邪魔しました。
このお店なかなか予約が取れないのですが、何とかカウンター席を確保できました。
先ずはお通し。
焼き鳥も本当に本当に美味しいです。
このだし巻き玉子、絶品です！
つくねも最高！
そして名物水炊き鍋。8時間以上かけて煮込むスープは本当にマイルドです。
お店の方が全てお世話してくれるので、私たちは食べるのみ！
最初に鶏肉をいただきます。
続いて野菜を投下。
最後はお約束の鳥雑炊。本当に幸せな気分です。
ご馳走様でした！！
【お店の公式サイト】
http://sakaeya-takadanobaba.com/
http://sakaeya-takadanobaba.com/
seawind335 さん
出汁巻き玉子も水炊きも美味しそうですね。〆の雑炊がたまりませんね。
by newton (2017-04-23 19:09)
自分は恵比寿にある店で時々食べてます^^;
by kinkin (2017-04-23 19:32)
水炊きの本場「博多」には10回以上行ってますが、
水炊きを食べていません。一人だと食べるのが難しいです。
by johncomeback (2017-04-23 20:32)
こんばんは～
旨そうですね。
水炊きといえばポン酢のイメージなんですがクリームですか。
味は豚骨でしょうか?
by don (2017-04-23 21:34)
これには地酒が合いそうだな～。
by トリック (2017-04-23 23:11)
ご無沙汰です。
スープがとても濃厚そうで、見ただけで食欲をそそりますね。
by 駅員3 (2017-04-24 07:05)
皆様のご訪問の証として、ナイス欄を再開いたします。 皆様のブログへの訪問は、相変わりませず継続いたします。 よろしくお願いいたします。
by mwainfo (2017-04-27 14:34)
鶏の水炊きのお店なら、焼き鳥も美味いのでしょうね。
お店の方に作ってもらうようなところへも、行ってみたいです＾＾；。
by sakamono (2017-04-27 23:11)
newtonさん、nice&コメント有難うございます。
本当に最高でした！
by seawind335 (2017-05-14 16:28)
kinkinさん、nice&コメント有難うございます。
なるほど、ご用達でしたか！
by seawind335 (2017-05-14 16:28)
johncomeback さん、nice&コメント有難うございます。
ここは一人前からでもOKですよ！
by seawind335 (2017-05-14 16:29)
donさん、nice&コメント有難うございます。
味は鶏がらベースですね。
by seawind335 (2017-05-14 16:30)
トリックさん、nice&コメント有難うございます。
まさに盃が進みますね！
by seawind335 (2017-05-14 16:30)
駅員３さん、nice&コメント有難うございます。
本当に美味しいです。このスープで作る雑炊はたまりません。
by seawind335 (2017-05-14 16:31)
mwainfo さん、nice&コメント有難うございます。
これからも改めましてよろしくお願いします。
by seawind335 (2017-05-14 16:31)
sakamonoさん、nice&コメント有難うございます。
本当に鶏料理のエキスパートですよ。
全て美味です。
by seawind335 (2017-05-14 16:32)