最高のビールが味わえるお店 キールズ・バーハウス 青葉台

前から気になっていた、横浜は青葉台の「キールズ・バーハウス　青葉台」。
休日出社の後のご褒美として、“寄り道”をしてみました。

青葉台という洒落たイメージの街にぴったりの、お洒落な外観＆内装です。
このお店の店内の様子は、オフィシャル・サイトで詳しく紹介されていますので、このお店の歴史と合わせて興味深く読むことが出来ます。
【キールズ・バーハウス　青葉台　公式サイト】
http://keels-bar-house.com/index.html

さて私は、16時30分頃という比較的早い時間にお邪魔したのですが、店内には既に何組かのお客様がスマートに飲んでいます。
人気店なのでカウンター席を予約してから行きました。

先ずは、このお店の一番の拘り「アサヒ・スーパードライ」です。
「えっ？」と思われる方も多いと思いますが、独自設計の設備、メンテナンス、品質・温度管理、注ぎ方で、「これがあのスーパードライ？」と思わず驚いてしまうほど、味が違うんです。
みなさんのコメントを読んで半信半疑だった私も、実際に味わってみて納得です。本当に香りからして違います。
そして泡が驚くほどクリーミィなんです。喉にスルッと入っていく感じが堪りません。
グラスは独自のものを使用して、氷水で冷やしており、注ぐ直前にもう一度洗浄しているようです。注いだ後の仕上げとして、一瞬また氷水に浸けてからお客さんに出します。

この他に、レギュラーの樽詰ビールは、「ベルビュー・クリーク」「ヒューガルデン・ホワイト」「バス・ペールエール」がラインナップしており、その他に「本日のクラフトビール」として3本が加わります。
瓶詰ビールも充実しており、「デュベル」「オルヴァル」など多彩に取り揃えられています。

最初のおつまみは、有名な「ポテトサラダ」。ビールによく合うようにチューニングされているとか。
マヨネーズが控え目で、刻まれたハムが存在感大です。
ごめんなさい、ここから先のおつまみは、写真を撮り忘れてしまいました。「本日の焼きソーセージ」と「チキンバスケット」でした。。。

次のビールは、「本日のクラフトビール」から「グレープフルーツエール」（ブルワリー名：ハーヴェスト・ムーン（舞浜））です。
エールビールにグレープフルーツ果汁を加えて発酵させたという、その味はとても爽やかでジューシーです。

次も「本日のクラフトビール」から「Ｙ・Ｍ・Ｂ・Ｐ」（ブルワリー名：ワイマーケット（愛知））です。
名前は「ワイマーケット・ブルーイング・ペールエール」の略だそうです。
飲んでみると、きりっとしまった飲みやすいペールエールです。これは結構斬新でしたね。

ここまで来ると「本日のクラフトビール」を完全制覇をしなければ。。。というわけで「東京ブラック」（ブルワリー名：ヤッホーブルーイング（長野））です。
名作「よなよなエール」を世に送り出したブルワリーだけあって、このポーターは本当に美味しいです。
ロースト麦芽の香りと繊細な甘みにフルーティーな香がとてもバランス良く、決して重すぎずに絶妙な仕上がりです。
締めのビールとしては、ぴったりでした。

このお店は、「店舗」「ビール」「料理」「接客」の全てが最上級ですね。
ハマってしまいそうで怖い・・・・(^_^;)

コメント 16

４杯飲むと、けっこう酔うでしょ＾＾
５００ｍｌとして、４合ですか。
by don (2014-07-21 13:07) 

さすがに青葉台ですね。お洒落で美味しそうなクラフトビールのお店ですね。

by newton (2014-07-21 18:12) 

拙ブログへのコメントありがとうございます。
ビールはグラスの状態や注ぎ方で全く味が変わるんですよね(＾▽＾)/
by johncomeback (2014-07-21 20:54) 

タイトル拝見しただけで、「行きてぇ!!」って思い、
記事拝読してたら、口の中が唾液でイッパイになってしまいました^^;

by DEBDYLAN (2014-07-21 23:16) 

こんばんは。まいど訪問おおきにです。
暑い夏に冷たいビール最高ですね。８月５日に少しだけ禁を破り喉を潤したいと思います。
by オカジュン７６５ (2014-07-24 20:04) 

　ＵＫパイントで出すお店はそうないど～。

　それに３杯、順番に飲みたくなる過不足ないラインアップ♪
by トリック (2014-07-26 09:42) 

donさん、nice&コメント有難うございます。
なかなか良い気分になりましたよ！(*^^)v
by seawind335 (2014-07-26 10:27) 

newtonさん、nice&コメント有難うございます。
本当に洒落たお店でした。近所なら毎週通っちゃいますよ。(^^♪
by seawind335 (2014-07-26 10:28) 

johncomebackさん、nice&コメント有難うございます。
信じられない位味が違います。(^^♪
by seawind335 (2014-07-26 10:29) 

DEBDYLANさん、nice&コメント有難うございます。
更にオフィシャルサイトを見ると、我慢できなくなりますよ・・・(^_^;)
by seawind335 (2014-07-26 10:30) 

オカジュンさん、nice&コメント有難うございます。
これらかは、まさに「ビール日和」ですね！(*^^)v
by seawind335 (2014-07-26 10:31) 

トリックさん、nice&コメント有難うございます。
本当に“目利き”の素晴らしいお店です。(^^♪
by seawind335 (2014-07-26 10:34) 

これは美味しそうですねぇ～
今すぐ飲みたいです～　＾＾；
by haku (2014-07-27 12:53) 

hakuさん、nice&コメント有難うございます。
本当に美味しかったですよ~(^^♪
by seawind335 (2014-07-27 23:05) 

こんにちは、毎日暑いですね！
ご無沙汰しておりまして、申し訳ございません。

私事で申し訳ありませんが、この度、プロバイダー変更に伴い
ソネブロが消滅する事になりました；；（あと一ヶ月くらいです）
※現在ソネットではコンテンツ契約をしていないとブログサービスを
　利用できない為。

seawind335様には、ブログでの楽しいやり取りをさせて頂き
また、私の放置気味だったブログにも遊びに来ていただいた事
本当に感謝しております、ありがとうございました。
聴かれておられる音楽も多彩で、色々と教えて頂きましたし
素敵な音楽に出会いました＾＾＊ありがとうございます。

seawind335様を初め、ソネブロでご訪問頂いた方々とのやり取りは
私の宝でありますし、それをそのまま消滅されるのは心苦しい為
放置気味でありましたが、細々と今後も別の場所で続ける事にしました。
また、お時間がある時にでも遊びにいらしてください＾＾；

まだまだ、暑い日が続きますが御身体をご自愛ください。
本当に今までありがとうございました！！

いつまでも、素敵な音楽と美味しいお酒を楽しんでくださいね！
by REY_MALMSTEEN (2014-07-30 13:32) 

レイさん、nice&コメント有難うございます。
本当にお久しぶりです。
お元気なようで何よりです。

ブログの件は、残念ですね・・・・
また、別の場所で再開されたら是非教えて下さいね。
by seawind335 (2014-07-31 00:12)