今日の一杯「SORRY UMAMI IPA」 [ビール]
YONA YONA BEER WORKS から届いたDM。
「輸出専用ビール『SORRY UMAMI IPA』が期間限定で凱旋帰国！」 とのこと。
なんでも、旨味を出すために「カツオ節！？」を隠し味に使っているとか。
相変わらず斬新な発想のヤッホーブルーイングさんです。
早速、行ってきました。
言われないと、カツオ節が入っているなんてわかりませんが、とても繊細で奥行きのある味わいのIPAでした。
個人的に大好きな、「パンク」や「インドの青鬼 」とは路線が違いますが、これはこれでイケると思います。
むしろ、こちらの方が万人受けするのではないでしょうか。
この銘柄が飲める期間は、最初の一杯にオーダーすると思います。
【お店の情報サイト】YONA YONA BEER WORKS 神田店
seawind335 さん
ビールに鰹節ですか。
予想もしない組み合わせですね。
by いっぷく (2016-10-10 21:51)
いっぷくさん、nice&コメント有難うございます。
まさにそうなのですが、これがまたイケるんですよ~(^^♪
by seawind335 (2016-10-10 23:27)
このまえ、ヨナヨナの社長さんの本を読みました。
星野リゾートの会社でした。
ボツ本にしたのですが、いちおうローソンにある４種類は飲んでみました。
オレンジ色のペールエールがいちばん美味かったです。
by don (2016-10-11 12:25)
確かにかつを出汁はコクが出ますが まさかビールにとは思いませんでした！**びっくり！缶デザインも和風で ファーイースト・オリエンタルな気になる存在ですね！＾＾
by ゆうのすけ (2016-10-11 15:58)
繊細なかつお節を味わうには、喉を乾いた状態にした最初の一口が大事ですね。見かけたら試してみたいと思います。
by newton (2016-10-11 16:05)
えええぇ！？これは飲んでみたい！♬（＾w＾）
by 獏 (2016-10-11 19:08)
ビールにかつをぶしでやすか！すごい発想でやすね！
巧くきいてるのでやすね。飲んでみたいでやすo(◎o◎)o
by ぼんぼちぼちぼち (2016-10-11 21:39)
donさん、nice&コメント有難うございます。
ローソンにある4種類は、たまに私も買いますよ。
by seawind335 (2016-10-12 23:44)
ゆうのすけさん、nice&コメント有難うございます。
私も最初は「え？」でした。。。。('◇')ゞ
by seawind335 (2016-10-12 23:46)
newtonさん、nice&コメント有難うございます。
ぜひ、お試しください！
by seawind335 (2016-10-12 23:46)
獏さん、nice&コメント有難うございます。
これは、数量限定ですから、見つけたら即ゲットですね。
まあ、神田に行けば「生」を味わえますが。。。。。
by seawind335 (2016-10-12 23:47)
ぼんぼちぼちぼち さん、nice&コメント有難うございます。
これは絶妙な旨味ですよ！
by seawind335 (2016-10-12 23:48)
カツオ節を隠し味でつかってるビールって、めずらしいですね☆
これは飲んでみたいです(^^)
by ばー助 (2016-10-14 23:08)
ローソンで缶で売っているのかと思っていたら、扱ってないみたいです。成城石井にも無く……。
通販で買うのも億劫だし、飲む機会無いですわ～。
by トリック (2016-10-15 09:34)
ばー助さん、nice&コメント有難うございます。
これは、なかなか珍しいビールですよ。
でも、カツオが入っているとは言われなければわかりませんが・・・・
by seawind335 (2016-10-16 23:15)
トリックさん、nice&コメント有難うございます。
うーん、ロットが少ないですから通販以外には回らないのでしょうか。
私は、よなよなビアワークスで3回ほどいただきました。
毎回、初めの一杯にオーダーしています。(^^♪
by seawind335 (2016-10-16 23:16)
おはようございます。
とこの記事を朝に読むと夜まで待てない気がします。飲みたい！！
by 天神堂牛笛 (2016-10-17 07:05)
天神堂牛笛さん、nice&コメント有難うございます。
そうでしょう～♪
これは、「一飲の価値」はありますね！
by seawind335 (2016-10-23 21:17)