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変わらぬ匠の技:小田原のBar「イグレック(igrek)」 [Bar]

本来であれば今回は、「全国出張の旅(後編)」となるはずでしたが、急遽予定を変更します。


先日、所用で小田原に行く機会がありました。


・・・小田原と言えば、当然、あのお店。


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そうです!

久々に行ってきました、BAR「イグレック(igrek)」!



いつもは、BARでは写真を撮らないのですが、今日は特別です。

マスターの許可を得て何枚か撮りました。


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一杯目は、お約束の「マルガリータ」


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キンキンに冷えたクエルボ・ゴールドを使った逸品です。

ライムも新鮮で、相変わらず最高の一杯を頂きました。



二杯目は、蒸し暑く、喉が渇いていたので、「モスコミュール」です。

ドライに仕上がり、とても美味しかったです。


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三杯目は、〆の「ギムレット」です。

こちらは、キンキンに冷えた「タンカレー」で作っていました。

やはり極上の一杯です。


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たまにしか来れないので、やはり延長戦に突入です。


四杯目は、「バカルディ」です。

これで、四大スピリッツを網羅です。


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開店以来の話など、昔懐かしい話に花が咲きました。

既に干支が一回りしてしまったんですね。


駅前に移転のお話もあるようなのですが、移転したらこの価格を維持できないので、この場所で頑張っているそうです。

何年たっても変わらぬ、丁寧な「匠の仕事」。

本当にお酒が好きなお客様を第一に考えて、一切妥協をしないで仕事をされている。

マスターの姿勢には、頭が下がります。


これからは、理由を作ってもう少し足繁く通おう、なんて考えながら家路につきました。




【igrekのHPへのリンクです】
http://www.igrek-y.com/


【小田原城の夜桜とBar「イグレック(igrek)」の記事へのリンクです】
https://seawind335.blog.so-net.ne.jp/2012-04-09


【【再会】小田原のBar 「イグレック(igrek)」の記事へのリンクです】 
http://seawind335.blog.so-net.ne.jp/2011-02-11-2


【小田原のBar 「イグレック(igrek)」の記事へのリンクです】
http://seawind335.blog.so-net.ne.jp/2010-11-06-1


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johncomeback

先月小田原に宿泊しました。
こんなBARがあると知っていれば・・・(-_-;ウーン
by johncomeback (2018-07-24 05:45) 

don

こんにちは~
マルガリータ、ぼくも大好きです。
そういえば昨日居酒屋で、ソルティドッグ飲みました。
塩がついてなかったです(笑)
by don (2018-07-24 12:33) 

ぼんぼちぼちぼち

モスコミュールが赤銅のマグで出て来るっていいでやすね。
口にあたる感触がひんやりしてて心地良さそうでやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-07-24 20:51) 

newton

カクテル、しばらく飲んでいません。小生はギムレットが好きです。今度飲んでみようかなぁ。

by newton (2018-07-25 16:14) 

sakamono

小田原ですか。ちょっと足をのばして、バーに行く、というのも
なかなか粋ですね。一軒家のところもステキです。
カクテルは、よくわからなくて。
ギムレットをよく飲んだかなぁ^^;。
by sakamono (2018-07-26 23:56) 

トリック

 いくら夏場は塩分が必要でも、マルガリータはお塩てんこ盛り過ぎるかも~。

 グラス、オシャレか知れないけど、持ちにくそうだな……。
by トリック (2018-07-28 19:51) 

seawind335

johncomebackさん、nice&コメント有難うございます。
おおっ、残念でした。。。。( ;∀;)
by seawind335 (2018-07-29 22:53) 

seawind335

donさん、nice&コメント有難うございます。
ソルティドッグに塩がないと「テールレスドッグ」になっちゃいますよね。。。(;^_^A

by seawind335 (2018-07-29 22:55) 

seawind335

ぼんぼちぼちぼちさん、nice&コメント有難うございます。
やはり、モスコミュールは、これでないと!(^^♪
by seawind335 (2018-07-29 22:58) 

seawind335

newtonさん、nice&コメント有難うございます。
私もギムレットは一番好きなカクテルです。
特にこの季節には最高ですね!)^o^(
by seawind335 (2018-07-29 22:59) 

seawind335

sakamonoさん、nice&コメント有難うございます。
確かに一軒家のBARって少ないような気がします。(^^♪
by seawind335 (2018-07-29 23:00) 

seawind335

確かに塩は余りましたね。。。この日はめちゃくちゃ暑かったので、塩分補給というわけで多めだったのでしょうか。
今までは特に多い、という記憶はありませんでした。

グラスは、意外と持ちやすかったですよ。
by seawind335 (2018-07-29 23:03) 

桜の咲く頃に

久しぶりのコメントです
緊急事態なと続きなかなか外に出れない日々が続きますね。
小田原のイグレックですが
今日より常連の女性数人で
昼間にお店を使いソフトクリーム屋さんを始めるとの事です。
桜の時期に偶然会えること楽しみにしております。
通りすがりより
by 桜の咲く頃に (2021-05-08 09:33) 

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